Buffet froid (Sauf mariage) 50 adultes minimum

Formule n° 1
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                63 € TTC * par pers.   /   50 adultes minimum.

                                                                                                                                                                                 **Location  salle 300 € en supplément**

                                                                                                                                                                                                  Enfants : Jusque 12 ans : 20€/enfant.

                                                                         

 Buffet Froid sauf Mariage    -      Anniversaire – Communion

Apéritif :                                   Kir, Cocktail, Jus d'orange, Biscuits

(À volonté)                                            Cocktail sans alcool
Buffet:

Gâteau de Saint Jacques – Sauce Cocktail

Pavé de saumon

Aspic de filet de canard fumé et sa crème de foie de volaille

Tomate antiboise

Cocktail de crevette

Verrine crème de petits pois et Saint Jacques

Verrine du pêcheur

Planche de chorizo et roulade

Jambon cru de Montagne

Rôti de bœuf glacé

Emincé de filet mignon rôti

Cascade de crudités (8 variétés minimum suivant saison)

Salade Piémontaise, Carottes râpées, Céleri, Taboulé Concombres, Salade de pâtes, Champignons à la grecque

Salade de betteraves et Sauces.
 

Dessert : Présentation en salle

Assiette gourmande : 2 parts par assiette

Gâteau craquotant au chocolat - Gâteau aux deux Chocolats ou Entremets aux fruits rouges.

Boissons repas :

(À volonté)

Vin blanc - Vin rouge A O C - Rosé

            Bière - Jus d’orange, Coca, Eau pétillante, Eau plate, Café

Boissons de Soirée     Bière 

(À volonté)     Coca-Cola, Jus d’orange, Eau pétillante, Eau plate, Café servi au buffet.

Option : - 2 Fromages – salade 4€

                -Toast (3 pièces) 3€ pour l’apéritif

Pour le dessert : Champagne fourni par le client, servi sans droit de bouchon (6 flûtes pour 1 bouteille)

Prix TTC peut être modifié en fonction de la TVA et des taxes en vigueur à la date de la réception.

Si le nombre est inférieur à 50 personnes, un forfait de 3 150 € vous sera facturé.