Soirée de Mariage ou Anniversaire - Cocktail dinatoire plat chaud

 Formule n°6* 

68€ TTC par personne (minimum 60 adultes)

Apéritif et entrée sous forme de cocktail dinatoire vers 19 h 30* jusque 21 h 15/30 servi au buffet 10 pièces par personnes

Briochettes variées
Toasts variés
Brochettes de filet de canard fumé
Brochettes de gambas marinées
Tartares aux deux saumons
Verrines de saint jacques et son fumet safrané
Verrines de salade du pêcheur aux agrumes
Petite perle marine sauce cocktail
Verrine de crème de petit pois à la menthe et st Jacques
Crémeux de pleurotes et jambon cru
Planche de charcuterie finie : chorizo, suassions sec, chiffonnade de jambon cru

Un plat chaud servi à table vers 21h30*

Pavé de veau gingembre et cumin à l’orange
ou
Filet de canard rôti miel et citron vert
3 garnitures

Dessert : Présentation en salle de la pièce de mariage ou d’anniversaire
Vers Minuit 30 /1heure* – Servi sous forme de buffet desserts : 8 variétés

Gâteau aux deux chocolats
Gâteau fruits rouges
Boules de glaces variées (3 variétés)
Tarte au citron
Gâteau au chocolat
Poire caramel
Tarte variées (2 variètés)

Boissons (à volonté)

Pour l’apéritif : Kir – Cocktail paradise – Cocktail sans alcool

Pour le repas : Vin rouge Bordeaux – Bière Leffe – Eau – Jus de fruit – Coca

Pour la soirée : Bière Leffe – Eau – Coca cola – Jus d’orange – Café servi au buffet

Pour le dessert : Champagne fourni par le client, servi sans droit de bouchon (6 flûtes pour 1 bouteille)

*Les horaires des plats sont prévus à titre indicatif

Possibilité de modifier la formule avec des options en supplément

Option : 2 fromages + salade à 4 € / personne

Enfants : jusque 6 ans 10€ par enfant. De 6 ans jusque 12 ans : 20€/enfant

*Prix TTC peut être modifié en fonction de la TVA et des taxes en vigueur à la date de la réception
Si le nombre de couverts est inférieur à 60, un forfait de 4 080 €uros vous sera facturé