Buffet Réception - Mariage (60 adultes minimum)

• 70 € TTC* par pers.
• 60 adultes minimum **sans fromage**
• Location salle 300 € en supplément
• Enfants : Jusqu'à 12 ans : 20 €/enfant.

Buffet Réception – Mariage

Apéritif :

• Cocktail Paradise, Kir et Jus d’orange – Mise en bouche, Biscuits
• Cocktail sans alcool.

Farandole d’entrées froides  :

• Pavé de saumon glacé
• Tomate garnie au thon
• Terrine de Saint Jacques couraillée
• Cocktail de crevette sauce cocktail
• Verrines variées (3 variétés)
• Aspic de filet de canard fumé et sa crème de foie de volaille
• Jambon sec de montagne

Viandes et charcuteries :

• Pièce de Bœuf glacée
• Filet mignon rôti
• Filet de canard
• Planche de chorizo et roulade

Cascade de Crudités et salades : 10 variétés

Dessert : Servi sous forme de buffet 8 variétés (Présentation en salle de la pièce de mariage) :

• Gâteau aux deux chocolats
• Gâteau fruits rouges   
• Boules de glaces variées (3 variétés)
• Tarte au citron
• Gâteau au chocolat
• Poire caramel             
• Tartes variées (2 variétés)
• Assortiment de crèmes variées

Boissons Repas (À volonté) :

• Pour les entrées : Vin blanc
• Pour les viandes et Fromages : Vin rouge Bordeaux Château AOC - Rosé

Boissons de Soirée (À volonté) :

• Bière 1664 - Leffe
• Coca-Cola, Jus d’orange, Eau pétillante, Eau plate, Café servi au buffet.

Pour le dessert :

• Champagne fourni par le client, servi sans droit de bouchon (6 flûtes pour 1 bouteille)

Option Fromage :

• 2 variétés servies à l’assiette sur un composé de Salade.

***Supplément de 4 € par pers. ***

*Prix TTC peut être modifié en fonction de la TVA et des taxes en vigueur à la date de la réception.*

Si le nombre de couverts est inférieur à 60 personnes un forfait de 4 200€ vous sera facturé.